pink旅遊美食日記

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丁師傅麻糬

【鹿港老街】彰化鹿港美食小吃-丁師傅麻糬




經度:120.43209
緯度:24.05891
電話:04-7756452
地址:彰化縣鹿港鎮中山路376號

文章日期:2008-12-15

最後修改:2011-08-13

大家都知道鹿港的美食小吃是頂頂有名的

除了鹿港各大有名的景點:天后宮、摸乳巷、意樓、老街等…必逛外,小吃也是一絕:肉包、水蒸蛋糕、芋圓、牛舌餅、綠豆糕、蚵仔煎等…都是來此必買的美食小吃,而今天pink要跟大家介紹這一家,就位於民俗文化館旁的「丁師傅麻糬」。

而丁師傅為什麼有名呢~當然就是他手工現做的麻糬囉! 說實話,在彰化我所吃過的麻糬就屬彰化市的「大元麻糬」和鹿港的「丁師傅麻糬」最讚了,雖然都是麻糬,但兩家都各有特色,不只是麻糬皮的不同,連餡料都有自我獨特的風味。這一次就先來介紹丁師傅麻糬獨到的地方~

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不明顯的外觀,只在外頭擺放幾枝旗杆,如果不認真找,還真的是找不到呀~

而這也讓我想到,老闆還真是低調呀~呵~

窄小的內部,就是老闆和老闆娘包麻糬的地方,雖然地方狹小,但乾淨明亮,看的出來老闆他們非常重視衛生環境~這樣做出來的麻糬一定是可口又衛生滴啦!!!!^^

手工做的唷.jpg

 

手工現做,是他們的堅持,也是讓品嚐過的人,留下幸福的印象…

真材實料.jpg

 

丁師傅麻糬共有四種口味:鮮肉ˋ花生ˋ奶酥ˋ紅豆

而這是紅豆口味,口感相當綿密的紅豆,嚐在嘴裡甜在心裡…

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花生口味的麻糬,看的到滿滿的花生餡正藏在Q軟的外皮內,咬一口,滿足盡在不言中~

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而這是我最為推薦的奶酥口味,濃濃的奶香與麻糬的搭配,真是天衣無縫,不僅我愛吃,連我的同事都指定一盒內都只要奶酥就行了,可見奶酥口味有多搶手~

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而這個當然就是鮮肉口味囉~大家應該很少吃到鹹口味的麻糬吧!所以有些人並不太能接受,但吃了丁師傅的鮮肉麻糬,包準您會愛上它~~~~~~

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再來個四種口味麻糬大集合。

對了,每個口味的包裝都不一樣哦,紅豆為綠包裝、鮮肉為紅包裝、奶酥為橙包裝、花生為黃包裝

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這樣的感覺很有日式風味吧~

在椅子上的麻糬真的好白嫩哦!真想一口咬下它~哇哈哈~

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最後就是盒裝的麻糬囉!

這一個櫻花粉紅色禮盒,是丁師傅麻糬最新改版的哦!充滿濃濃的日式風味~

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(以上照片感謝小白兔及JUDY提供)

 

重要訊息:

1.因為手工現做且不含防腐劑,記得要在兩日內食用完畢哦~(這樣才青咩~)

2.兩天未食用完畢,請放入冰箱冷凍,退冰後即可食用。

3.運費條件:3盒內140元,7盒以內190元,8~20盒240元。

4.綜合麻糬一盒180元 <12顆裝 四種口味>

5.全奶酥麻糬一盒200元 <12顆裝>

 

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丁師傅基本資料:

電 話: 04-7756452
傳 真: 04-7769852
地 址: 鹿港鎮中山路376號(城隍廟旁 近天后宮)

 

【丁師傅麻糬  gps  電子地圖】


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